Die Villa Fioriamo genießt eine besonders günstige Lage: herrlich im Grünen, inmitten von Weinbergen, Olivenbäumen und Wäldern, aber gleichzeitig sehr zentral. Wir befinden uns zwischen Florenz und Siena und vor allem ganz in der Nähe des Zentrums von Greve in Chianti, das nur 2,3 Kilometer entfernt ist. Zudem sind wir von fantastischen Restaurants umgeben. Auf unserer Website finden Sie eine Liste mit von uns empfohlenen Restaurants, und darüber hinaus erzählen wir gerne gelegentlich etwas mehr über einen bestimmten Ort. Dieses Mal nehmen wir Sie mit in das Restaurant, mit dem unser Traum eigentlich begann: Cantinetta di Rignana, nur 4 Kilometer von der Villa Fioriamo entfernt.
Vor etwa 4,5 Jahren beschlossen wir, nach Italien zu ziehen, genauer gesagt in die Toskana, um dort einen Betrieb für Touristen zu führen. Wir boten unser Haus zum Verkauf an und begannen mit unserer Suche. Gut zu wissen: Die Toskana ist eine Region und besteht aus mehreren Provinzen. Es handelt sich also um ein recht großes Gebiet.
Wir kannten die Toskana beide bereits aus früheren Urlauben. Bart war früher mit seiner Familie vor allem an der Küste und hatte von dort aus verschiedene Teile der Toskana besucht. Er war schon sehr oft dort gewesen. Ich, Esther, war ebenfalls einige Male in der Toskana gewesen, unter anderem in Montepulciano, Arezzo, an der Küste und im Chianti-Gebiet, jedoch weniger oft als Bart.
Und so begann unsere Suche. Wir sahen uns alles Mögliche an: die Umgebung von Lucca, die Provinz Maremma rund um Grosseto, die Region um Montepulciano, die Umgebung von Cecina und vieles mehr. Von Ort zu Ort, von Termin zu Termin. Es war eine wunderschöne Entdeckungsreise, aber nach 2,5 Wochen auch ziemlich intensiv.
Fast am Ende dieser Entdeckungsreise fragte ich Bart: „Wäre es für dich eine Option, über mein Lieblingsrestaurant zurück in den Norden zu fahren?“ Wir hatten noch zwei Nächte im Piemont gebucht, bevor es nach Hause gehen sollte. „Natürlich“, war Barts Antwort. Für gutes Essen ist er immer zu haben. Es waren nur etwa 130 Kilometer Fahrt, das war also gut machbar. Und kaum ein Umweg.
Ich rief an, reservierte und wir machten uns auf den Weg zur Cantinetta di Rignana. Es war ein Ort, an dem ich immer mit großem Vergnügen gegessen hatte und an dem die Region mein Herz gestohlen hatte. Ich fühlte mich dort so sehr zu Hause. Und genau dieses Gefühl hatte ich an all den Orten vermisst, die wir bis dahin besucht hatten. Ich wollte wissen, ob es sich immer noch so anfühlte.
Wir kamen in der Dämmerung an. Es war bereits etwas später im September und wir hatten noch keine Unterkunft für die Nacht reserviert, also regelten wir das vor Ort. Bart hatte die Umgebung noch nicht richtig sehen können; dafür war es mittlerweile zu dunkel.
Das Essen war erneut köstlich. Die Cantinetta di Rignana bietet eine umfangreiche Karte mit hervorragenden Gerichten. Unsere Unterkunft lag nicht weit entfernt: ein paar Kilometer weiter über eine unbefestigte Straße. Wir kamen dort bei Dunkelheit an.
Am nächsten Morgen öffnete Bart die Türen unserer Unterkunft und war tief beeindruckt von der Aussicht und der Umgebung. „Mensch, wie schön ist es hier!“ Auch ich fühlte mich wieder unendlich glücklich, zurück an meinem Platz zu sein. Hier fühlte es sich so gut an. Und so kam es: Wir sind noch drei Mal zurückgekehrt und haben uns zur Sicherheit auch noch in einem großen Umkreis um diesen Standort umgesehen. Aber letztendlich sind wir nur 4 Kilometer von der Cantinetta di Rignana entfernt gelandet. Durch die Bäume hindurch können wir sogar den Ort sehen, an dem wir damals übernachteten. Die Cantinetta di Rignana ist also nicht nur ein großartiges Restaurant, sondern hat für uns auch einen ganz besonderen Platz in unserem Herzen. Und wir kehren immer noch regelmäßig dort ein.