Boek rechtstreeks, krijg 10% korting! Code: FIORIAMO10 Boek nu

We zijn open!

23 juni 2026

Het is zover: we zijn open! Na zeven maanden intensief verbouwen voelt dit voor ons als een enorme mijlpaal. Het waren maanden waarin we keihard hebben gewerkt, veel hebben geleerd en soms ook flink op de proef zijn gesteld. Het ging zeker niet altijd vanzelf, maar onderweg besloten we telkens toch nét dat beetje extra te doen. Juist daardoor is het resultaat nog mooier geworden dan we vooraf hadden durven dromen. We zijn moe, natuurlijk, maar vooral ongelooflijk trots, dankbaar en blij. 

In die zeven maanden hebben we onze plek compleet getransformeerd. We wilden het pand op een manier verbouwen die past bij de sfeer en de geschiedenis ervan, want het is een prachtig oud gebouw. Tegelijkertijd moest alles weer helemaal van deze tijd worden. Die combinatie — respect voor het oude en comfort voor nu — liep als een rode draad door de hele verbouwing. 

Binnen hebben we onder andere elf badkamers en acht keukens aangepakt. Alle elektra is vervangen en uitgebreid, bijna alle leidingen zijn vernieuwd en alles is geschilderd. Het waren grote klussen, vaak onzichtbaar zodra alles klaar is, maar juist daardoor voelt het gebouw nu weer fris, stevig en comfortabel aan. Iedere ruimte kreeg aandacht, van de praktische basis tot de sfeer en afwerking. 

Ook buiten is er ontzettend veel gebeurd. We maakten drie nieuwe terrassen en kochten er een stuk bos bij, dat we hebben schoongemaakt en deels bij de tuin hebben getrokken. Een oud waterbassin dat daar lag, hebben we gevuld en omgetoverd tot een terras met handgemaakte Balibedden. Op het hele terrein ligt nieuw grind, terwijl we het oude grind opnieuw hebben gebruikt, onder andere voor het bassin. Zo kreeg bijna alles een nieuwe functie. 

Een van de blikvangers is de grote, typisch Italiaanse pergola die speciaal door een smid is gemaakt. We hebben er blauwe regen en druiven bij geplant, zodat die de komende jaren prachtig kunnen gaan groeien. Ook het oude, verrotte houten hekwerk is vervangen door ijzeren hekwerk en meteen uitgebreid. En dan de tuin: inmiddels hebben we zeker 1200 planten en bomen gepoot. Hij is nu al kleurrijk en vol verschillende hoekjes, maar we weten zeker dat hij met de jaren alleen maar mooier wordt. 

En we zijn nog niet klaar. Er komt bijvoorbeeld nog een fietsenhok, zodat fietsen veilig achter slot en grendel kunnen staan. Ook maken we nog plankjes voor de badkamers, met de hand en van ons eigen hout, afkomstig van bomen die we hebben gekapt. Daarnaast hebben we nog allerlei andere ideeën. En wie weet komen gasten straks ook met mooie suggesties; dat vinden we alleen maar leuk. 

Afgelopen zondag vierden we de officiële opening. Wat was het bijzonder om zoveel warme woorden en mooie complimenten te mogen ontvangen. Van de badkamers en keukens tot de inrichting en de tuin: het werd allemaal gezien en gewaardeerd. Dat raakte ons, juist omdat we in iedere keuze zoveel zorg, aandacht en liefde hebben gestoken. We hopen natuurlijk dat je het resultaat binnenkort zelf komt bekijken en ervaren. En als je het leuk vindt, vertellen we je dan graag persoonlijk, in geuren en kleuren, de verhalen achter deze plek.