Ha llegado el momento: ¡ya estamos abiertos! Tras siete meses de reformas intensivas, sentimos que este es un hito enorme para nosotros. Han sido meses en los que hemos trabajado muy duro, hemos aprendido mucho y, en ocasiones, también se nos ha puesto a prueba. Ciertamente, no siempre fue fácil, pero por el camino decidimos en cada paso dar ese toque extra. Precisamente por eso, el resultado es aún más hermoso de lo que nos habíamos atrevido a soñar de antemano. Estamos cansados, por supuesto, pero sobre todo increíblemente orgullosos, agradecidos y felices.
En estos siete meses, hemos transformado nuestro espacio por completo. Queríamos reformar el edificio de una manera que encajara con su atmósfera y su historia, ya que es una construcción antigua maravillosa. Al mismo tiempo, todo debía actualizarse a los estándares actuales. Esa combinación —respeto por lo antiguo y confort para el presente— fue el hilo conductor de toda la reforma.
En el interior, hemos renovado, entre otras cosas, once baños y ocho cocinas. Se ha sustituido y ampliado toda la instalación eléctrica, se han renovado casi todas las tuberías y se ha pintado todo. Fueron tareas de gran envergadura, a menudo invisibles una vez terminadas, pero precisamente por ello el edificio se siente ahora de nuevo fresco, sólido y confortable. Cada estancia recibió atención, desde la base práctica hasta el ambiente y los acabados.
En el exterior también han pasado muchísimas cosas. Creamos tres terrazas nuevas y adquirimos una parcela de bosque adicional, que hemos limpiado e integrado en parte al jardín. Un antiguo depósito de agua que se encontraba allí ha sido rellenado y transformado en una terraza con camas balinesas hechas a mano. En todo el recinto hay grava nueva, mientras que la grava antigua la hemos reutilizado, entre otros usos, para el depósito. Así, casi todo ha cobrado una nueva función.
Uno de los elementos más llamativos es la gran pérgola, típicamente italiana, fabricada especialmente por un herrero. Hemos plantado glicinas y vides junto a ella para que crezcan espléndidamente en los próximos años. También se ha sustituido la antigua valla de madera podrida por una de hierro, ampliándola al mismo tiempo. Y en cuanto al jardín: ya hemos plantado al menos 1.200 plantas y árboles. Ya es colorido y está lleno de rincones diferentes, pero estamos seguros de que con los años no hará más que embellecer.
Y aún no hemos terminado. Por ejemplo, falta instalar un cobertizo para bicicletas, de modo que puedan guardarse de forma segura bajo llave. También estamos fabricando estantes para los baños, a mano y con nuestra propia madera, procedente de árboles que hemos talado. Además, tenemos muchas otras ideas. Y quién sabe, quizás los huéspedes nos propongan pronto sugerencias interesantes; eso es algo que nos encantaría.
El pasado domingo celebramos la inauguración oficial. Fue muy especial recibir tantas palabras cálidas y elogios. Desde los baños y las cocinas hasta la decoración y el jardín: todo fue observado y valorado. Eso nos conmovió, precisamente porque hemos puesto mucho cuidado, atención y amor en cada elección. Esperamos, por supuesto, que venga pronto a ver y experimentar el resultado por sí mismo. Y si lo desea, estaremos encantados de contarle personalmente, con todo lujo de detalles, las historias que se esconden tras este lugar.