Cata de vinos en el Chianti
Usted se encuentra en el corazón de una de las regiones vinícolas más famosas de Italia. Las colinas que le rodean no solo son hermosas para recorrer en coche o a pie, sino que constituyen el núcleo del Chianti Classico. La zona es conocida por sus robustos vinos tintos, elaborados con las uvas que verá crecer a su alrededor. A pocos minutos de Villa Fioriamo, ya estará entre viñedos. Estaremos encantados de compartir nuestras recomendaciones con usted.
Chianti Classico, de la uva a la copa
El Chianti es una de las regiones vinícolas más extensas y conocidas de Italia, con más de 340 productores de Chianti Classico repartidos por todo el paisaje. Se ha elaborado vino aquí durante siglos a una escala que sigue impresionando: la zona abarca más de 70.000 hectáreas y aporta aproximadamente el 10 % de la producción total de vino de Italia.
Para poder llevar el nombre de Chianti Classico, un vino debe estar compuesto por al menos un 80 % de uva Sangiovese y proceder de esta región. Eso es algo que se percibe en la copa. Los vinos suelen ser intensos, con aromas frutales y florales. Poseen taninos marcados y una acidez fresca, pero al mismo tiempo resultan suaves y accesibles.
Bodegas a la vuelta de la esquina
En las inmediaciones encontrará numerosas bodegas pequeñas y medianas donde será bienvenido para realizar una cata. A menudo podrá sentarse al aire libre, con vistas a las colinas, mientras descubre diferentes vinos.
Cerca de la villa se encuentran las bodegas Altiero y Maurizio Brogioni. Elaboran excelentes vinos y aceites de oliva ecológicos. Hemos establecido acuerdos especiales con ellos exclusivamente para nuestros huéspedes. Puede acudir allí para una cata o incluso para disfrutar de un pícnic entre los viñedos. También es posible organizarlo con nosotros bajo la magnífica pérgola. Por favor, háganoslo saber si desea realizar esta actividad; le ayudaremos con gusto en la organización. El pago se realiza directamente a ellos.
Siga descubriendo la Toscana
Si desea degustar más variedades, hay muchas otras regiones vinícolas a su alcance. Considere una excursión de un día hacia Montalcino o Montepulciano, donde se elaboran vinos de un estilo completamente diferente.
Sin embargo, a menudo no es necesario ir muy lejos. Las mejores catas comienzan aquí mismo, a la vuelta de la esquina.